RICETTE in 10 minuti

Idee semplici per portare in tavola i prodotti Fattorie Umbre: antipasti, primi, secondi e contorni con gusto vero, ingredienti riconoscibili e zero complicazioni.

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MAX 10 MINUTI

Tutte le ricette

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1-3 PRODOTTI

Per ricetta

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LUNCH BOX READY

Anche da ufficio

🌿

Salse Veg

100% vegetali. Pronte da aprire e spalmare. Nessun compromesso.

🌮

Salsa Fagioli Neri & Peperoni Rossi

Tacos Express

⏱ 6 minTex-MexPer due

INGREDIENTI

—Tortillas scaldate in padella
—Salsa Fagioli Neri & Peperoni
—Avocado a fette
—Lime spremuto
—Coriandolo fresco (opzionale)

COME FARE

Scalda le tortillas 30 secondi per lato. Spalma la salsa al centro. Aggiungi l’avocado. Spremi il lime. Coriandolo se ti va.

EFFETTO

tex-mex casalingo

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Fagioli Neri & Peperoni

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🧀

Salsa Fagioli Neri & Peperoni Rossi

Nachos Gourmet

⏱ 5 minAperitivoPer due

INGREDIENTI

—Nachos su piatto da forno
—Salsa Fagioli Neri & Peperoni
—Jalapeños a rondelle
—Formaggio grattugiato
—Coriandolo fresco

COME FARE

Disponi i nachos. Distribuisci la salsa. Jalapeños e formaggio. Forno 2 min a 180°. Coriandolo prima di servire.

EFFETTO

serata piccante

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Fagioli Neri & Peperoni

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🐟

Salsa Fagioli Bianchi & Peperoni Gialli

Crostini Raffinati

⏱ 3 minAperitivoPer due

INGREDIENTI

—Baguette tagliata e tostata
—Salsa Fagioli Bianchi & Peperoni
—Salmone affumicato
—Aneto fresco
—Pepe nero

COME FARE

Spalma la salsa su ogni crostino. Adagia il salmone sopra. Aneto fresco e pepe. Servi subito.

EFFETTO

aperitivo sofisticato

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Fagioli Bianchi & Peperoni

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🍳

Salsa Fagioli Bianchi & Peperoni Gialli

Uova Strapazzate con Salsa

⏱ 8 minColazione / CenaSolo

INGREDIENTI

—2-3 uova
—1 cucchiaio Salsa Fagioli Bianchi & Peperoni
—Burro o olio
—Pane tostato
—Sale e pepe

COME FARE

Sbatti le uova con sale e pepe. Cuoci in padella con burro. A metà cottura aggiungi la salsa e mescola. Servi sul pane tostato.

EFFETTO

colazione o cena, sempre perfetta

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Fagioli Bianchi & Peperoni

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🥣

Salsa Pomodoro & Lenticchie

Bowl Post-Palestra

⏱ 7 minPost workoutSolo

INGREDIENTI

—Base: riso o quinoa già cotti
—3 cucchiai Salsa Pomodoro & Lenticchie
—Verdure grigliate o crude
—Avocado a fette
—Semi di zucca

COME FARE

Componi la bowl: base cereali, salsa al centro. Disponi verdure e avocado intorno. Aggiungi i semi sopra.

EFFETTO

sazio davvero

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Pomodoro & Lenticchie

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🥑

Salsa Pomodoro & Lenticchie

Toast che ti Sazia fino a Cena

⏱ 5 minColazione / BrunchSolo

INGREDIENTI

—Pane ai cereali tostato
—2 cucchiai Salsa Pomodoro & Lenticchie
—Avocado schiacciato
—Succo di limone
—Pepe nero e sale

COME FARE

Spalma la salsa sul pane tostato. Aggiungi l’avocado schiacciato e spremi il limone. Sale e pepe a piacere.

EFFETTO

effetto Instagram garantito

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Pomodoro & Lenticchie

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🫙

Hummus Classico

Bruschette Express

⏱ 3 minAperitivoPer due

INGREDIENTI

—Pane casereccio tostato
—2 cucchiai Hummus
—Pomodorini tagliati
—Basilico fresco
—Filo olio evo

COME FARE

Spalma l’hummus sul pane. Aggiungi i pomodorini e il basilico. Finisci con un filo d’olio. Servi subito.

EFFETTO

gourmet immediato

PRODOTTI UTILIZZATI

Hummus Classico

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🌯

Hummus Classico

Wrap da Ufficio

⏱ 5 minLunch boxSolo

INGREDIENTI

—1 piadina
—Hummus spalmato
—Insalata mista
—Cetrioli e carote julienne
—Avocado a fette

COME FARE

Spalma l’hummus sulla piadina. Aggiungi le verdure e l’avocado. Arrotola stretto. Taglia a metà. Avvolgi in carta forno.

EFFETTO

pausa pranzo vinta

PRODOTTI UTILIZZATI

Hummus Classico

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🍝

Salsa Ceci & Pomodoro

Pasta Fredda Salva Cena

⏱ 3 min + pastaCenaSolo

INGREDIENTI

—Pasta corta già cotta e fredda
—3 cucchiai Salsa Ceci & Pomodoro
—Olive nere
—Basilico fresco
—Parmigiano (opzionale)

COME FARE

Mescola la pasta fredda con la salsa nella ciotola. Aggiungi olive e basilico. Parmigiano sopra se ti va.

EFFETTO

buon umore immediato

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Ceci & Pomodoro

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🍕

Salsa Ceci & Pomodoro

Pizza Bianca Gourmet

⏱ 4 minCena / SpuntinoSolo

INGREDIENTI

—Pizza bianca o focaccia
—Salsa Ceci & Pomodoro
—Stracciatella o burrata
—Rucola fresca
—Olio evo

COME FARE

Spalma la salsa sulla pizza. Aggiungi la stracciatella a pezzi. Rucola fresca sopra. Filo d’olio evo.

EFFETTO

effetto Instagram garantito

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Ceci & Pomodoro

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🍝

Pasta

Pasta fresca all’uovo + sughi pronti. Pronta prima che l’acqua bolla.

🍝

Pesto Genovese con Tartufo + Strangozzi al Tartufo

Strangozzi Pesto Tartufato, Burrata e Pistacchi

⏱ 8 minCena specialePer due

INGREDIENTI

—200g Strangozzi al Tartufo
—2 cucchiai Pesto Genovese con Tartufo
—½ burrata
—Pistacchi tostati tritati
—Pepe nero, filo olio evo

COME FARE

Cuoci gli strangozzi (4-5 min). Fuori dal fuoco unisci il pesto tartufato. Impiatta, spezza la burrata sopra, pistacchi e pepe.

EFFETTO

cena da ristorante in 8 min

PRODOTTI UTILIZZATI

Pesto Genovese con Tartufo

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Strangozzi al Tartufo

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🍜

Sugo Amatriciana + Spaghetti alla Chitarra

Spaghetti alla Chitarra Amatriciana Express

⏱ 10 minCenaPer due

INGREDIENTI

—200g Spaghetti alla Chitarra all’uovo
—½ barattolo Sugo Amatriciana
—Pecorino grattugiato abbondante
—Pepe nero
—Filo olio evo

COME FARE

Cuoci gli spaghetti (5-6 min). Scalda il sugo. Scola e unisci al sugo 1 minuto. Pecorino generoso, pepe e via.

EFFETTO

amatriciana vera senza 2 ore

PRODOTTI UTILIZZATI

Sugo Amatriciana

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Spaghetti alla Chitarra

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🍄

Sugo ai Funghi + Pappardelle all’uovo

Pappardelle ai Funghi con Stracchino

⏱ 9 minCenaPer due

INGREDIENTI

—200g Pappardelle all’uovo
—½ barattolo Sugo ai Funghi
—2 cucchiai stracchino
—Erba cipollina fresca
—Pepe nero

COME FARE

Cuoci le pappardelle (4-5 min). Scalda il sugo. Scola e unisci. Stracchino a pezzi fuori dal fuoco. Erba cipollina e pepe.

EFFETTO

cremoso senza panna

PRODOTTI UTILIZZATI

Sugo ai Funghi

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Pappardelle all’uovo

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🐟

Sugo al Tonno BIO + Spaghetti alla Chitarra

Spaghetti Tonno BIO, Capperi e Limone

⏱ 8 minCena veloceSolo

INGREDIENTI

—80g Spaghetti alla Chitarra all’uovo
—½ barattolo Sugo Tonno BIO
—Scorza ½ limone grattugiata
—Capperi sciacquati
—Prezzemolo, olio evo

COME FARE

Cuoci la pasta. Scalda il sugo con scorza di limone e capperi 2 min. Unisci la pasta scolata. Prezzemolo e olio.

EFFETTO

mare nel piatto in 8 min

PRODOTTI UTILIZZATI

Sugo al Tonno BIO

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Spaghetti alla Chitarra

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🌶️

Sugo alla Puttanesca + Strangozzi al Peperoncino

Strangozzi Peperoncino e Puttanesca

⏱ 9 minCenaSolo

INGREDIENTI

—100g Strangozzi al Peperoncino
—½ barattolo Sugo alla Puttanesca
—Olive nere a pezzi
—Prezzemolo fresco
—Parmigiano (opzionale)

COME FARE

Cuoci gli strangozzi. Scalda il sugo. Unisci pasta e olive. Prezzemolo abbondante.

EFFETTO

fuoco in bocca garantito

PRODOTTI UTILIZZATI

Sugo alla Puttanesca

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Strangozzi al Peperoncino

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🍋

Pesto Rosso con Tartufo + Fettuccine all’uovo

Fettuccine Pesto Rosso Tartufato e Ricotta

⏱ 8 minCenaPer due

INGREDIENTI

—200g Fettuccine all’uovo
—2 cucchiai Pesto Rosso con Tartufo
—3 cucchiai ricotta fresca
—Scaglie Parmigiano
—Pepe nero, basilico

COME FARE

Cuoci le fettuccine. In ciotola mescola pesto e ricotta. Scola la pasta e aggiungi alla ciotola. Parmigiano, pepe e basilico.

EFFETTO

combo inaspettata che spacca

PRODOTTI UTILIZZATI

Pesto Rosso con Tartufo

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Fettuccine all’uovo

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🍊

Sugo alla Siciliana + Strangozzi al Limone

Strangozzi al Limone con Sugo Siciliano

⏱ 9 minCena estivaPer due

INGREDIENTI

—200g Strangozzi al Limone
—½ barattolo Sugo alla Siciliana
—Olive verdi a rondelle
—Basilico fresco
—Olio evo, sale

COME FARE

Cuoci gli strangozzi. Scalda il sugo siciliano con le olive 2 min. Scola e unisci.

EFFETTO

Sicilia nel piatto

PRODOTTI UTILIZZATI

Sugo alla Siciliana

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Strangozzi al Limone

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🧀

Pesto di Pistacchio + Salsa Tartufata + Tagliatelle Reginelle

Reginelle Pistacchio e Tartufo

⏱ 9 minCena specialePer due

INGREDIENTI

—200g Tagliatelle Reginelle all’uovo
—2 cucchiai Pesto di Pistacchio
—1 cucchiaio Salsa Tartufata
—Pistacchi tritati
—Parmigiano, pepe nero

COME FARE

Cuoci le reginelle. In ciotola mescola pesto pistacchio e salsa tartufata. Scola la pasta con acqua e mescola. Pistacchi, parmigiano e pepe.

EFFETTO

il piatto che tutti fotografano

PRODOTTI UTILIZZATI

Pesto di Pistacchio

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Salsa Tartufata

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Tagliatelle Reginelle

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🍞

Pane & Piadine

Il pane è il miglior piatto che esista. Con il prodotto giusto, diventa tutto.

🔥

Patè Peperoni Piccanti + Pomodori Secchi

Bruschetta Infuocata Peperoni e Pomodori Secchi

⏱ 4 minAperitivoPer due

INGREDIENTI

—Pane casereccio tostato
—2 cucchiai Patè Peperoni Piccanti
—3-4 Pomodori Secchi a striscioline
—Rucola fresca
—Filo olio evo

COME FARE

Toasta il pane. Spalma il patè piccante. Disponi i pomodori secchi sopra. Rucola e olio.

EFFETTO

aperitivo che sveglia

PRODOTTI UTILIZZATI

Patè Peperoni Piccanti

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Pomodori Secchi sott’olio

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🫒

Patè Olive Nere + Melanzane Grigliate

Bruschetta Melanzane, Olive Nere e Mozzarella

⏱ 5 minCena leggeraSolo

INGREDIENTI

—2 fette pane casereccio tostato
—1,5 cucchiai Patè Olive Nere
—3-4 fette Melanzane Grigliate
—Mozzarella fresca a fette
—Basilico, olio evo

COME FARE

Toasta il pane. Spalma il patè di olive nere. Mozzarella, poi le melanzane grigliate sopra. Basilico e olio.

EFFETTO

trattoria sul divano

PRODOTTI UTILIZZATI

Patè Olive Nere

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Melanzane Grigliate sott’olio

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🌿

Salsa Funghi Porcini + Pesto Genovese BIO

Crostini Bosco: Funghi Porcini e Pesto Genovese BIO

⏱ 5 minAperitivoPer due

INGREDIENTI

—Baguette a fette tostata
—1 cucchiaio Pesto Genovese BIO
—1 cucchiaio Salsa Funghi Porcini
—Scaglie Parmigiano
—Pepe nero

COME FARE

Tosta le fette. Prima pesto genovese, poi salsa funghi porcini sopra. Scaglie parmigiano e pepe. Due gusti in un morso.

EFFETTO

bosco incontra Liguria

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Funghi Porcini

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Pesto Genovese BIO

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🥑

Pesto Rosso Premium

Toast Avocado e Pesto Rosso Premium

⏱ 4 minColazione / BrunchSolo

INGREDIENTI

—2 fette pane integrale tostato
—1 cucchiaio Pesto Rosso Premium
—½ avocado maturo schiacciato
—Sale, pepe, succo di limone
—Semi di sesamo

COME FARE

Toasta il pane. Spalma il pesto rosso. Schiaccia l’avocado, condisci con limone, sale e pepe. Semi di sesamo.

EFFETTO

brunch da café

PRODOTTI UTILIZZATI

Pesto Rosso Premium

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🍕

Sugo Siciliana + Pesto alla Siciliana

Pizza di Piadina Siciliana Express

⏱ 8 minCena / SpuntinoSolo

INGREDIENTI

—1 piadina grande o tortilla
—2 cucchiai Sugo alla Siciliana
—1 cucchiaio Pesto alla Siciliana
—Mozzarella a fette
—Origano, olio evo

COME FARE

Spalma il sugo sulla piadina. Aggiungi il pesto a macchie. Mozzarella. Origano e olio. Forno 200° per 5 minuti.

EFFETTO

pizza fatta in casa, davvero

PRODOTTI UTILIZZATI

Sugo alla Siciliana

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Pesto alla Siciliana

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💼

Bowl & Lunch Box

Da preparare la mattina. Da mangiare ovunque. Buono anche freddo.

🥗

Hummus + Carciofi Grigliati + Olive Verdi BIO

Bowl Mediterranea: Hummus, Carciofi e Olive BIO

⏱ 5 minLunch box / CenaSolo

INGREDIENTI

—Base di farro o riso già cotto
—2 cucchiai Hummus
—3-4 Carciofi Grigliati sott’olio
—Manciata Olive Verdi BIO
—Pomodorini, olio evo, limone

COME FARE

Cereali come base, hummus al centro. Carciofi, olive e pomodorini intorno. Olio e limone sopra.

EFFETTO

healthy da influencer

PRODOTTI UTILIZZATI

Hummus

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Carciofi Grigliati

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Olive Verdi BIO

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🌯

Salsa Ceci & Pomodoro + Pomodori Secchi BIO

Piadina Ceci, Pomodori Secchi BIO e Rucola

⏱ 4 minLunch boxSolo

INGREDIENTI

—1 piadina grande
—2 cucchiai Salsa Ceci & Pomodoro
—4-5 Pomodori Secchi BIO a striscioline
—Rucola fresca
—Scaglie Parmigiano, pepe

COME FARE

Scalda la piadina 30 secondi. Spalma la salsa. Pomodori secchi, rucola e parmigiano. Arrotola.

EFFETTO

panino gourmet in 4 min

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Ceci & Pomodoro

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Pomodori Secchi BIO

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🫙

Salsa Fagioli Bianchi + Carciofini BIO

Wrap Fagioli Bianchi, Carciofini BIO e Feta

⏱ 5 minLunch boxSolo

INGREDIENTI

—1 piadina o tortilla
—2 cucchiai Salsa Fagioli Bianchi & Peperoni
—4-5 Carciofini BIO sgocciolati
—Feta sbriciolata
—Rucola, olio evo

COME FARE

Spalma la salsa sulla piadina. Carciofini a fette, feta sbriciolata e rucola. Arrotola stretto.

EFFETTO

lunch box che fa domande

PRODOTTI UTILIZZATI

Salsa Fagioli Bianchi & Peperoni

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Carciofini BIO

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🍄

Sugo Bolognese BIO + Tagliatelle all’uovo

Tagliatelle Bolognese BIO da Ufficio

⏱ 8 minLunch boxSolo

INGREDIENTI

—100g Tagliatelle all’uovo
—½ barattolo Sugo Bolognese BIO
—Parmigiano Reggiano
—Basilico fresco
—Sale

COME FARE

Cuoci le tagliatelle (3-4 min). Scalda il sugo. Unisci tutto. Parmigiano e basilico. Porta in lunch box con parmigiano a parte.

EFFETTO

pausa pranzo da chef

PRODOTTI UTILIZZATI

Sugo Bolognese BIO

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Tagliatelle all’uovo

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🌙

Cene Veloci

Torni tardi. Non ordini la pizza. Queste fanno per te.

🥚

Sugo al Basilico BIO + Pomodori Pelati + Pesto Siciliana

Uova in Purgatorio con Pesto Siciliano

⏱ 8 minCena / BrunchSolo

INGREDIENTI

—½ barattolo Sugo al Basilico BIO
—3 Pomodori Pelati schiacciati
—1 cucchiaio Pesto alla Siciliana
—2 uova fresche
—Pane tostato, sale, pepe

COME FARE

Scalda sugo e pelati schiacciati 2 min. Aggiungi il pesto siciliano. Crea due spazi, rompi le uova, copri e cuoci 3-4 min. Pane tostato per la scarpetta.

EFFETTO

colazione siciliana da osteria

PRODOTTI UTILIZZATI

Sugo al Basilico BIO

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Pomodori Pelati

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Pesto alla Siciliana

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🧀

Salsa Formaggi e Tartufo + Strangozzi ai Funghi Porcini