RICETTE UMBRE FATTE COME SI DEVE

Idee semplici per portare in tavola i prodotti Fattorie Umbre: antipasti, primi, secondi e contorni con gusto vero, ingredienti riconoscibili e zero complicazioni.

CUCINA DI CASA, PRONTA A ENTRARE IN TAVOLA

ANTIPASTI

Per aprire la tavola con sapori semplici e freschi.

PRIMI

Paste, risotti, minestre e piatti caldi con sughi, pesti e salse.

SECONDI

Idee facili da costruire intorno a carni, formaggi e verdure.

CONTORNI

Verdure, sottoli e combinazioni rapide per completare il piatto.

ANCHE LE RICETTE SONO UMBRE!

TRADIZIONE + PRODOTTI BUONI =

ricette non gustose, di più!

TUTTE LE RICETTE

PRIMI

Spaghetti con Patè di Olive, formaggio spalmabile e granella di mandorle

Una pasta cremosa, sapida e veloce, con una nota croccante di mandorle tostate.

Prodotto consigliato: Patè di Olive e Mandorle

ANTIPASTI

Caprese al Pesto

Pomodoro, mozzarella e pesto: pochi ingredienti, gusto diretto, tavola fresca.

Prodotto consigliato: Pesto alla Genovese

ANTIPASTI

Antipasto all’Italiana

Un antipasto rustico con paté, pomodori secchi, focaccia e sapori di casa.

Prodotto consigliato: Patè di olive nere

PRIMI

Fettuccine al Ragù

Un primo classico e sostanzioso, pensato per valorizzare il sugo alla bolognese.

Prodotto consigliato: Sugo alla Bolognese

PRIMI

Crema di Lenticchie, Ceci croccanti, Menta e Gamberi

Una ricetta morbida e profumata, con legumi, menta e un tocco di mare.

Prodotto consigliato: Lenticchie Fattorie Umbre

PRIMI

Ravioli con salsa ai Porcini e Vongole veraci

Bosco e mare nello stesso piatto: porcini, ravioli e vongole veraci.

Prodotto consigliato: Salsa ai Funghi Porcini

PRIMI

Risotto ai Carciofi

Un risotto semplice, cremoso e vegetale, perfetto quando vuoi un primo pulito ma pieno.

Prodotto consigliato: Carciofini / Carciofi

PRIMI

Risotto ai Porcini

Il profumo dei porcini in una ricetta calda, intensa e molto italiana.

Prodotto consigliato: Funghi Porcini

PRIMI

Penne Arrabbiate

Pasta decisa, pomodoro e piccantezza: una ricetta veloce che non passa inosservata.

Prodotto consigliato: Crema di Peperoni Piccanti

PRIMI

Insalata di Riso

Una ricetta pratica, colorata e personalizzabile con sottoli e verdure.

Prodotto consigliato: Carciofini, Melanzane, Pomodori secchi

PRIMI

Minestra con Patate ed Olive Nere

Una minestra corposa con patate, riso e crema di olive nere.

Prodotto consigliato: Crema di Olive Nere

CONTORNI

Insalata Carciofata

Un contorno facile con carciofi grigliati, olive e insalata a piacere.

Prodotto consigliato: Carciofi Grigliati

PRIMI

Lasagna al Pesto

Una lasagna diversa dal solito, con pesto, patate, fagiolini e besciamella.

Prodotto consigliato: Pesto alla Genovese

ANTIPASTI / SECONDI

Burrata & Carciofi Grigliati

Burrata cremosa e carciofini: una ricetta essenziale, ricca e pronta in pochi minuti.

Prodotto consigliato: Carciofini Biologici

PRIMI

Ravioli di Zucca e Salsa di Rucola

Un primo dal gusto morbido e fresco, con zucca, ricotta e salsa di rucola.

Prodotto consigliato: Salsa di Rucola

SECONDI

Hamburger con salsa di Rucola

Un secondo informale ma curato, con carne, mozzarella, pomodoro e salsa di rucola.

Prodotto consigliato: Salsa di Rucola

PRIMI

Pennette al Pesto Rosso con Tartufo

Pasta veloce, intensa e profumata, con pesto rosso e tartufo nero.

Prodotto consigliato: Pesto Rosso con Tartufo Nero

PRIMI

Tagliatelle al Tartufo

Un classico elegante: tagliatelle, burro e tartufata.

Prodotto consigliato: Tartufata

PRIMI

Tagliatelle al Pesto con Tartufo

Pesto alla genovese e tartufo nero per una pasta semplice ma speciale.

Prodotto consigliato: Pesto alla Genovese con Tartufo Nero

ANTIPASTI

Uova sode con Pesto alla genovese

Un antipasto facile da preparare, con uova, pesto e verdure fresche.

Prodotto consigliato: Pesto alla Genovese

ANTIPASTI

Avocado ripieno di tonno e crema di carciofi

Avocado, tonno e crema di carciofi per un antipasto fresco e completo.

Prodotto consigliato: Patè / Crema di Carciofi

PRIMI

Spaghetti con tonno, olive e capperi

Un primo mediterraneo e saporito, pronto a partire da pochi ingredienti.

Prodotto consigliato: Sugo alla Puttanesca

PRIMI

Spaghetti all’Amatriciana

Una pasta classica, decisa e riconoscibile, con il sugo all’amatriciana.

Prodotto consigliato: Sugo all’Amatriciana

e non è finita qui!

Eh, no!
Se vai sul nostro shop trovi anche conserve di pomodoro, tartufo, olio, spezie e prodotti grigliati 🙂