Ingredienti certificati
L'Umbria nel barattolo.
Non solo in pubblicità
- ● Pomodoro | 100% italiano
- ● Basilico | Semilavorato con olio e sale
- ● Olio | Extra-vergine, semi di girasole, biologico
Non diciamo “filiera corta” a caso.
Abbiamo le certificazioni che lo provano.
Cosa usiamo per produrre
🍅
Pomodori
Polpa cubettata, passata, concentrato. 100% italiano.
Oli
Olio extra-vergine, olio di semi di girasole, olio biologico.
🌰
Frutta Secca
Mandorle, pinoli, anacardi, noci. Per pesti e salse premium.
🧀
Formaggi
Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino, ricotta di mucca e pecora.
🥕
Verdure
Olive, carote, cipolle, sedano, melanzane, zucchine, carciofi, peperoni.
Carni
Macinato bovino e suino, pancetta di suino. Filiera controllata.
Come conserviamo
Pastorizzazione.
Non sterilizzazione!
La pastorizzazione preserva colore, profumo e gusto meglio della sterilizzazione ad alta temperatura. È una scelta di qualità: non di comodità. Il risultato è un prodotto che sa ancora di fatto in casa 🙂
COSA USIAMO
Pastorizzazione · Aromi di qualità rigidamente selezionati · Amido di mais modificato (dove necessario) · Acido lattico · Acido citrico
Tutto dichiarato in etichetta, sempre.
Sostenibilità
Biologici e rivolti al futuro
BIO
Biologico Certificato
Materie prime biologiche certificate Filiera controllata e conforme alle normative europee più rigorose.
♻️
Packaging Riciclabile
Vasi in vetro, capsule in banda stagnata. Riciclaggio quotidiano in stabilimento di carta, vetro, plastica e legno.
☀️
Energie Rinnovabili
Impianto fotovoltaico attivo dal 2009. Autosufficienza energetica nei mesi estivi, energia pulita in rete tutto l’anno.
Vuoi la documentazione
sulle materie prime?
Origine, certificazioni, tracciabilità di ogni ingrediente:
il nostro team te la invia su richiesta specifica.