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Cena / Brunch

Uova in Purgatorio con Pesto Siciliano

8 minPer 1Facilissima

Andiamo ↓
Modalità Mani in Pasta

Leggera, vera, e ti tiene su fino a sera. Apri, componi, ti senti a posto.

Come si fa

4 passi · tocca un passo per segnarlo come fatto

  1. Scalda sugo e pelati schiacciati 2 min.
  2. Aggiungi il pesto siciliano.
  3. Crea due spazi, rompi le uova, copri e cuoci 3-4 min.
  4. Pane tostato per la scarpetta.
Il trucco (che nessuno ti dice)

Prepara la base la sera prima: la mattina componi in due minuti e scappi. Pranzo sistemato, coscienza pulita.

Effetto garantito: colazione siciliana da osteria

Fatto? Ora fai invidia.

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IngredientiMani in pastaCondividi